Paprikakyckling

Mannerströms paprikakyckling
4 pers
Ingredienser
8 skivor Mannerströms marinerad tvådelad kycklingfilé med fond
1 gul lök (skivad)
6-7 stora champinjoner (skivade)
1 vitlöksklyfta (riven)
1 tsk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1,5 dl grädde
0,5 dl crème fraiche
Salt & peppar
Smör
Guldfågelns kycklingfond
Gör såhär
Bryn kycklingfiléerna i smör och krydda med salt och peppar.
Ta upp kycklingfiléerna ur pannan.
Fräs löken gyllengul, tillsätt vitlök och champinjoner och stek någon minut. Tillsätt Guldfågelns kycklingfond, tomatpuré, paprikapulver, grädde och crème fraiche. Lägg tillbaka kycklingen och låt puttra i såsen ca 10 min.
Servera med t.ex. ris.
Super gött !!!