fimashem.blogg.se

Det är mig ni ser i profilbilden ,Fima heter jag. Jag blev till, tack vare Magdalenas pappa Wladek som har lämnat oss för 6 år sedan med stor saknad. Han ritade mig till sitt barnbarn Filippa som i sin tur gav mig lite färger. Egentligen skulle jag föreställa Filippas mormor Dana men istället fick jag eget namn som är en blandning av Wladeks barnbarn namn Filippa och Mateusz. Det de som var viktigast för honom. Jag är deras skyddsängel. Det är Magdalena, deras mamma som kommer att skriva i den här bloggen om deras vanliga vardag och allt som kommer att överraska där emellan. Välkomna till Fimas hem :-)

måndag, den 6 juni 2016, kl.20:17

Hemgjord kräm med rabarber , jordgubbar och vaniljstång, (Mitt kök).

Skär 400 g rabarber i bitar och 500 g färska eller frysta jordgubbar i halvor.Lägg rabarber och jordgubbar i en kastrull tillsammans med 2-3 dl strösocker
och 5 dl vatten.
Dela en vaniljstång på längden och skrapa ur det mesta av fröna. Tillsätt vaniljstång och frön till kastrullen.
Låt alltsammans koka tills rabarbern är mjuk, det tar 10-15 minuter.
Dra av kastrullen från värmen. Blanda 3 msk potatismjöl + 2-3 msk vatten
till en redning och häll den i en fin stråle samtidigt som du rör.
Sätt tillbaka kastrullen på plattan och låt krämen få ett uppkok. Servera krämen kall eller ljummen med mjölk eller grädde.

Så gött !!!